2025年02月21日
やったね! 日本武道館（2025/2/21）
オフィシャル先行 当たっちゃいました 半年以上先の話ですが
ワクワクです
連休明けから暖かくなりそうですね 長い冬眠生活もそろそろ終わりにしようと
こんなモノ持ち出してきました
毎年、三日坊主で終わってるんですが
2025年02月13日
背徳のソウルフード(2025/2/12)
写真の材料で作る私のソウルフードの紹介です
先週、病院で定期の検査が終わったのでしばらくチートデイが続きます
レシピです（１人前）
太麺中華そば２玉を茹でてるあいだに
ラード１２cmを１分レンチン
どんぶりに刻んだネギをたっぷり、チューブのニンニクお好みで
桃屋のやわらぎ大さじ山盛り１杯 前出のラードとお湯５０㏄
茹で鍋で温めたラーメンスープを入れて
湯切りした麺を投入
ラー油をぶっかけて先にしっかり混ぜます
チャーシュー、ゆで卵、かにかま（ナルトの代わり）を
トッピングして出来上がりです
sanapies特製『油そば』特盛です ちなみに約1200㎉です
そもそもの油そばとの出会いは45年前の大学時代です
大学の近所の『珍々亭』というラーメン屋さんの名物でした
最初からドはまりして以来、通い続けてます
『珍々亭』 東京都武蔵野市境5-17-21 0422-51-2041
営業時間 11:00-16:00 日曜定休
１１時前か１４時以降をお勧めします 大学が休みになると
ご近所さんとサラリーマンが押し寄せます
元祖『油そば』は国立市の『三幸』が有力（所説あり）ですがいずれにしても
戦後まもない？頃からの老舗ですね どちらも旨いです
糖尿病治療者の食べるものじゃないというご指摘はごもっとも
でも旨いものは旨いんです
まだまだ寒い日が続きます みなさまご自愛ください
2025年02月09日
ちょっと遅めの新年会（2025/2/8）
50年前の今は無き中野十中男女バスケ部中心のメンバーです
メンバーの一人がハワイ（40年以上在住）から帰国中なのでタイミングを合わせてちょっと遅めの新年会です
この後 二次会から３名加わってカラオケの三次会まで 昼の３時から夜１０時過ぎまで盛り上がりました
最強寒波襲来中で寒い日が続きますね 皆様ご自愛ください
雪国の方、ご苦労様です
私はもう少し冬眠を続けます
